A sogra deu conselhos práticos sobre como guardar o pão para que não fure e bolor por muito tempo

Há alguns anos, Pyaterochka foi inaugurado em nossa pequena cidade e, a partir daquele momento, minha esposa e eu começamos a comprar comida lá. Essa escolha, na maioria das vezes, dependeu da distância, pois precisamos chegar até a cidade por volta de 17 km, e este supermercado se tornou a loja mais próxima (outras lojas estavam a vários quilômetros avançar).

Pelo mesmo motivo (devido à longa distância), vamos comprar comida 1 a 2 vezes por semana, por isso sempre estocamos comida para vários dias (incluindo pão). Pessoalmente, eu geralmente Não consigo viver sem pão e às vezes até tomo com reserva .

No início, o pão de Pyaterochka era de muito boa qualidade, mas no último ano Notei que começou a endurecer rapidamente e depois de 3 a 4 dias pode até tornar-se mofado.

E isto apesar de as condições de arrumação terem sido sempre as mesmas (apenas guardamos o pão no armário da cozinha).

Não sei o que isso pode estar relacionado, mas ultimamente a qualidade do pão tem piorado cada vez mais..

E na semana passada houve uma situação fora do comum (minha sogra era nossa convidada). Íamos almoçar todos juntos e fui à cozinha cortar o pão. E qual foi minha surpresa quando Vi que o pão fresco, ainda lacrado na embalagem, começou a mofar. Mas afinal, apenas alguns dias se passaram desde o momento de sua compra!

"Mas o que é isso? O mofo já está aparecendo no pão fresco! ”Eu exclamei, mal contendo minhas emoções. "Isso tudo porque você não guarda o pão corretamente! - respondeu a sogra na velocidade da luz. Já havia me preparado para uma porção de reprovações e ensinamentos, mas, para minha surpresa, desta vez A sogra deu conselhos muito bons e ensinou como guardar o pão para que não estragasse e ficasse fofo por muito tempo.

Acontece que tudo é muito simples. A primeira coisa a fazer depois de comprar pão é retirá-lo da embalagem original (se houver).

Em seguida, pegamos a sacola de embalagem mais comum.

E algum tipo de objeto pontiagudo (como um garfo).

Com um garfo, fazemos vários furos ao longo de todo o plano da embalagem (6 - 8 furos são suficientes).

Em seguida, embalamos o pão neste saco e o enviamos para armazenamento. Onde você acha? Você nunca iria adivinhar. Mandamos pão para a geladeira! Com esse armazenamento, o pão pode permanecer fresco por uma semana inteira e não se formará mofo nele. Já testei essa dica e realmente funciona!