Eu queria batatas com cogumelos - eles olhavam no mercado e nas lojas. Os preços são altos e não adequados para uma dieta saudável

Algo que queríamos outro dia para batatas fritas com cogumelos. E sopa de cogumelos secos. E decidimos primeiro ir ao mercado, ver o que existe.

Todo o pavilhão é dedicado aos presentes da natureza. Mas havia muito poucas pessoas dispostas a vendê-los. Duas tias vendiam cebolas, frutas vermelhas e cogumelos. Cogumelos de leite salgado e cogumelos em potes parecem extremamente suspeitos, geralmente não consigo imaginar que uma pessoa em sua mente os compraria e comeria.

Os cogumelos secos pareciam bons, mas os preços para eles são simplesmente cósmicos - para um pequeno saco de 600-700 rublos. Claro, quando começamos a perguntar o preço, imediatamente fizemos um desconto. Mas observei mais de perto esses cogumelos, e eles me pareceram perfeitos demais. Eles parecem ser cultivados artificialmente. E todos os vendedores são iguais. Algum tipo de pegadinha. É assustador comprar.

Mas há muitos frutos no mercado, todos os tipos de frutos úteis, congelados e secos, da floresta.

Não tinha o que fazer, não compravam nada no mercado, íamos à loja comprar champignon. Pyaterochka satisfeito com dois tipos - branco simples e algum outro real, marrom.

Os preços dos cogumelos subiram, como tudo o mais. Alguns meses atrás, quando estávamos comprando, eles custavam 20 rublos a menos.

Compramos um pequeno pacote. O suficiente para fritarmos com batata.

Ao mesmo tempo, examinamos cogumelos em conserva em potes. Claro, eles não compraram. Existem muitos conservantes neles.

Eles concluíram que os cogumelos só podem ser colhidos e colhidos para o inverno por conta própria, tirá-los das mãos erradas é extremamente perigoso. Nós mesmos coletamos na floresta, longe de pessoas e estradas, e onde os cogumelos são coletados para venda, quem sabe? Talvez sob a cerca da fábrica de produtos químicos?

Nossa viagem para colher cogumelos nos levou a uma conclusão - nós apenas colheremos, salgaremos e nos secaremos. Espero que o ano seja "cogumelo".