10 alimentos ricos em cálcio a mais do que queijo cottage

A coalhada não é o único alimento rico em cálcio. A necessidade do corpo desse mineral útil pode ser satisfeita com a ajuda de outros alimentos, nos quais há muito mais cálcio. Isso é especialmente importante se a pessoa não puder comer queijo cottage ou não gostar.

Exigência de cálcio

A vitalidade saudável do corpo e dos órgãos depende muito de um certo nível de cálcio. O trabalho do coração, músculos, sistema nervoso, a produção de hormônios é impossível sem este mineral.

Os médicos recomendam observar a ingestão diária de cálcio, mas sem algumas vitaminas, o cálcio é mal absorvido. Geralmente é ingerido com alimentos proteicos, vitamina D. A presença de proteínas nos alimentos estimula os níveis de insulina, que, juntamente com a vitamina D, afetam a absorção do cálcio.

A ingestão de cálcio para um adulto é de até 1000 mg por dia. A norma para idosos é um pouco mais alta, até 1200 mg por dia.

Alimentos ricos em cálcio

Leite familiar e queijo cottage podem nem sempre ser adequados para a nutrição por vários motivos. Felizmente, existem alimentos que contêm tanto ou mais cálcio. Entre eles estão produtos de origem animal e vegetal.

Casca de ovo

O conteúdo de cálcio em 2,5 gramas de cascas pode ser equiparado a 1,5 kg de queijo cottage. Eu ferver a casca por vários minutos, em seguida, seque-a e moo em um moedor de café para um estado de pó. Todos os dias como meia colher de chá ou coloco em pratos principais prontos, saladas.

Queijo

A necessidade diária de cálcio é facilmente coberta por 100 gramas de qualquer queijo, por exemplo, Poshekhonsky ou Holandês. O parmesão é o líder em conteúdo de cálcio. O cálcio nele é de até 1200 mg, o que excede a taxa diária.

Comer essa taxa por dia pode sobrecarregar o corpo com gorduras, porque o queijo é muito rico em calorias.

Sésamo

As sementes de gergelim contêm 900 mg de cálcio por 100 gramas de produto. Essa quantidade por dia é impossível de comer. Doces de gergelim prensados ​​ajudam a obter mais cálcio, mas o açúcar causa danos significativos ao corpo.

Para que o cálcio seja absorvido das sementes de gergelim, as sementes são embebidas e fritas. É assim que eles se livram do ácido fítico, que interfere na absorção do cálcio.

Sardinhas

Outro produto ideal em termos de absorção de cálcio são as sardinhas cozidas no óleo. A partir de 100 gramas de sardinha, o organismo receberá 390 mg de cálcio, vitamina D e proteínas.

Ao contrário do queijo, as sardinhas não são ricas em calorias e você pode comer 100-150 gramas por dia.

Amêndoas

A amêndoa contém 215 mg de cálcio por 100 gramas de produto. Você pode se livrar do ácido fítico por imersão, então a absorção de cálcio melhorará. É melhor não comer nozes em grandes quantidades, pois são muito calóricas, dificultam a digestão.

Alho

O teor de cálcio no alho é de 380 mg por 100 gramas do produto, o teor de proteína não ultrapassa 6 mg. Não há restrições na ingestão de calorias, exceto nas preferências individuais.

Salsa

Um ramo de salsa contém 130 mg de cálcio, um mínimo de calorias, e vitamina C, que minimiza os efeitos do ácido fítico. Um ramo de salsa pode ser comido em uma salada, tendo recebido a taxa de cálcio.

Leite de vaca

A quantidade de cálcio no leite não excede 120 mg por 100 gramas. Se o leite for gorduroso, não deve ser bebido em grandes quantidades para evitar a obesidade.

Avelã - avelã

A noz contém apenas 114 mg de cálcio e comer grandes quantidades é perigoso para a digestão. É aconselhável combinar com outros alimentos que contenham cálcio.

Feijão de soja

A soja fervida contém 102 mg de cálcio por 100 gramas de produto. Reduz o efeito do ácido fítico por imersão.

Com o que você está substituindo o queijo cottage?