Por que cultivamos feijão caupi em vez de feijão normal: as melhores variedades e segredos de um cultivo bem-sucedido
O feijão Vigna é uma excelente safra de grãos e vegetais. Às vezes é confundido com grãos de feijão, mas esses são tipos completamente diferentes. Temos cultivado esta safra maravilhosa com frutos longos há três anos. Usamos vagens para congelar no inverno, preparamos sopas, ensopados, recheio para tortas com eles.
Agora é a hora de escolher variedades frutíferas ou híbridos, resumir os resultados da última temporada de jardinagem.
O epíteto "aspargo" é amplamente utilizado para caracterizar alguns vegetais - feijão de aspargos, feijão-nhemba aspargos, ervilhas de aspargos, salada de aspargos, acelga de aspargos, etc. Mas são coisas completamente diferentes! No entanto, a teimosia "vence". Tudo o que é cozido na cozinha como espargos e tem sabor semelhante é denominado "espargos" no mundo.
O feijão de milho é nativo do continente asiático (em particular, da Índia, China, Paquistão) e o feijão da América Central (embora não de todos os tipos).
Vigna - resiste perfeitamente à seca e ao calor, por isso dá à luz bem na estepe, e o feijão na estepe dá safras extremamente instáveis.
O Vigna exige mais calor do que o feijão comum.
Os melhores grãos para flageole são Bowie, Croquet e Pike. Essas variedades são de alto rendimento e versáteis.
No feijão-caupi, espargos ou vegetais, os grãos finos verdes são usados para alimentação quando não excedem 30-40 cm. Eles são cozidos de forma semelhante ao feijão de espargos. Mais tarde, eles incham e se tornam intragáveis.
O feijão-caupi é mais tolerante à seca do que o feijão comum. Forma bem feijão com sementes em climas quentes e secos. Deliciosas tortas doces são feitas com feijão-caupi cozido e amassado no purê de batata.
É importante não se apressar para as datas de semeadura. Esta cultura não tolera as ondas de frio da primavera, por isso é melhor semear no final de maio.
Variedades altas de feijão-nhemba aspargos requerem estacas, redes ou suporte de treliça. Os tiros laterais inferiores são fixados. A cultura responde bem à irrigação e as variedades de grãos subdimensionados são altamente tolerantes à seca e resistentes à salinidade do solo.
A variedade popular de feijões vegetais (espargos) Blauchild é encaracolado, portanto requer suportes em forma de varas ou de rede. É aconselhável semear várias vezes, da primavera ao início de julho.
Na última temporada, ficamos satisfeitos com a colheita de variedades como Fioletova Talisman, Fingourment, Dalinal, Rudy.