"Eu não tenho uma horta

Fogos de artifício flamejantes, camaradas residentes de verão! Hoje em dia está em pauta como a atitude em relação ao seu jardim e o benefício material dele mudou. Outro dia, meu amigo Alexei expressou claramente sua posição: “Eu não tenho mais uma horta - é caro. Antes era a terra que alimentava, mas agora é mais fácil e barato comprar em uma loja. "

Ganha-pão do jardim

Lembro que minha família sempre estava no jardim. Mesmo uma avó idosa, apesar dos protestos das crianças, passava a tarde sem parar entre as camas e arbustos. Não tínhamos uma estufa, mas sempre cresciam pepinos, batatas, repolho, abobrinha, raízes e frutos silvestres. E endro. Você sabe, um endro que se auto-semeia que brota independentemente todo ano em algum lugar entre as fileiras de morangos e entre as batatas. Conjunto de cavalheiros!

Às vezes, eles plantavam algo "exótico" para nossos padrões, como feijão e couve-flor. Exótico - porque não era um produto essencial. E eu queria diversificar o plantio de batata e repolho.

Qual petúnia? Quais são os anuais das mudas? Ainda não havia tempo e espaço suficientes para desperdiçar.

Espalhei sementes de calêndula - aqui estão vocês, ilhas de laranja, e vocês não precisam de fertilizantes. Coloquei sementes roliças de capuchinha em uma frigideira velha e furada e as coloquei em um toco (por algum motivo, todo mundo costumava ter tocos em seus jardins) - aqui está uma cascata florida durante todo o verão. Estas não são petúnias Tidly-Waves modernas, sobre as quais você tem que agitar desde fevereiro. Pedidos online de sementes profissionais de criadores americanos? Esses criadores viram as sementes de malmequeres coletadas no outono ou trocadas de um vizinho?

Essa horta realmente alimentada. Principalmente nos anos 90, quando às vezes não havia como pagar pelo apartamento comunitário. "Existem batatas - nós vamos viver!" A dieta principal consistia em alimentos coletados em sua própria horta. E as guloseimas eram: o que é uma “geleia real” de groselha verde, que só a minha avó sabia cozinhar direito (TsN!).

A horta é um objeto de luxo

Hoje as pessoas mudaram sua atitude em relação ao jardim. Porque? Eu não sei. Talvez porque deixou de ser a principal fonte de alimentação. Provavelmente, em aldeias distantes onde não há trabalho, eles continuam a crescer com o que têm. Mas, para a maioria dos cidadãos, sua economia se tornou um funil, onde energia, tempo e dinheiro são despejados.

A instalação de até mesmo uma estufa de policarbonato barata, na melhor das hipóteses, compensará com a colheita de uma estação. Se o jardim precisa ser arado, para obter dinheiro líquido, como antes, ninguém fará isso.

O advento da Internet convenceu a todos de que, se você não aplicar fertilizantes nitrogenados na primavera e fertilizantes à base de potássio no outono, nada crescerá. Os residentes de verão compram significa "Para morangos", "Para cerejas", "Para tomates"... Para-para-para. Hmm, e os fertilizantes anteriores limitavam-se ao conteúdo do balde, coletado no campo com vacas pastando. E cresceu, afinal, sua mãe!

Adicione a isso o custo do material de plantio, solo para mudas, todos os tipos de estimulantes crescimento, remédios para doenças e pragas, uma série interminável de todos os tipos de sinos e assobios como cestas para tulipas.

Alexei: “Gasta-se mais dinheiro numa horta do que na compra de vegetais. Eu levo batatas em sacos no outono e toda essa confusão com amontoa, rega e capina não é necessária. Leva muito tempo para o jardim - é mais lucrativo fazer um turno adicional na fábrica. "

O que você acha?