Pratos esmaltados queimam com mais freqüência do que outros. Como eu limpo o esmalte dos depósitos de carbono em apenas 1 minuto sem danificar o esmalte

Saudações, queridos amigos do meu canal e visitantes de primeira viagem!

O tópico deste post, me parece, deve ser interessante para qualquer anfitriã. A menos, claro, e sem mim, eles sabem sobre maneiras de limpar o esmalte.

Na minha cozinha utilizo tachos exclusivamente esmaltados e em inox. Não aceito revestimentos antiaderentes. Escreverei outras dicas sobre o aço inoxidável mais tarde. Mas poucas pessoas falam sobre esmalte. Ou talvez eu não veja.

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Não só leite, mingau, mas também sopas grossas às vezes queimam no fundo quando fervem ou aquecem. Algumas vezes esqueci de tirá-lo do fogo a tempo e tive que jogar fora meu amado e lindo vaso. Mas não faz muito tempo, aprendi como limpar facilmente depósitos de carbono sem ferramentas especiais.

Em primeiro lugar, gostaria de lembrar as medidas que ajudarão a conservar esses pratos e a usá-los por mais tempo.

Não se esqueça de temperar a panela de esmalte com água fervente (sem sal ou refrigerante). Após ferver, deixe a água esfriar durante a noite.

Alimentos queimados em uma panela de esmalte ou guisado não devem ser deixados para depois. Se você não puder iniciar imediatamente o procedimento de limpeza, mais tarde pode não funcionar.

O mesmo não deve ser permitido durante o uso de mudanças bruscas de temperatura - despeje em um uma panela de água fria queimada - isso imediatamente racha a superfície e os pratos entram abandono.

Minha receita para fácil remoção de depósitos de carbono em 1 minuto: dissolva o sabão em pó com água sanitária em pó em água fervente e adicione óleo vegetal, mexa e encha uma panela. Uma solução de dois ingredientes deve ser suficiente para que toda a área com depósitos de carbono seja coberta com ele. Em seguida, deve ser levado para ferver e mantido no fogo por mais 1 minuto. Desligue o fogão e deixe esfriar por algumas horas, após as quais você pode lavá-lo da maneira usual, mesmo esfregando com uma esponja ou escova dura. Se você tiver seus próprios segredos para esses casos, compartilhe conosco com todos.