Cozinhando rápido: suculentos pãezinhos recheados de repolho de uma dona de casa preguiçosa
Conheça eu sou uma anfitriã preguiçosa. Ignoro todas as receitas passo a passo, e o resultado é que o jantar fica pronto em literalmente 30 minutos. Um começo positivo, e hoje estaremos preparando rolinhos de repolho preguiçosos quase de acordo com a receita clássica. Não vou mudar nada de especial, fico satisfeito com a versão de repolho recheado que costumo preparar.
Então, tudo é muito simples, e agora vou te contar como fazer tudo de forma rápida e saborosa.
1. Mergulhe o arroz durante a noite. Se você esqueceu, ferva por exatamente 10 minutos após a fervura.
2. Transforme qualquer carne de sua preferência em um moedor de carne. Você não precisa comprar carne picada pronta, por mais elogiadas que sejam as vendedoras.
3. Pique a cebola e o repolho fresco.
4. Agora misturamos todos os ingredientes preparados, pimenta, sal.
5. Fazemos costeletas grandes com carne picada, molhando constantemente as mãos em água fria.
6. Colocamos em um prato adequado, despejamos vegetais, caldo de carne ou apenas um pouco de água e colocamos no forno.
7. Você também pode cozinhar em uma multicooker.
O repolho recheado não queima no molho e, portanto, o fogo do forno pode ser colocado no máximo. Após cerca de 20 minutos, vire os rolos de repolho para o outro lado, para que fiquem dourados dos dois lados.
Os rolinhos de repolho ficaram suculentos, porque a couve deu seu suco, mais o caldo adicionado. Agora, corra com urgência para a cozinha para mimar sua família com pãezinhos de repolho suculentos e preguiçosos. Te vejo em breve.