A noz mais perigosa e venenosa que vendemos em todas as lojas.

É difícil encontrar uma pessoa que não goste de nozes. Isso é compreensível: eles não são apenas saborosos, mas muito nutritivos e saudáveis. A grande vantagem das nozes é que elas são perfeitas para uma refeição rápida fora de casa.

Literalmente, todos podem comer nozes. Mesmo as pessoas com diabetes podem ingeri-los sem prejudicar a saúde.

Recomenda-se também que as nozes sejam incluídas na dieta para quem tem problemas de coração e vasos sanguíneos. As substâncias contidas nas nozes têm um efeito positivo no estado da pele e do cabelo.

Alguns dos tipos mais populares de nozes são nozes, amendoins, amêndoas, avelãs e cajus. Todas essas nozes podem ser comidas cruas, mas os cajus sem processamento especial representam uma ameaça à nossa saúde.

Os cajus podem ser facilmente envenenados se comidos crus.
Então, por que essa noz venenosa é vendida nas lojas sem processamento especial?

Na maioria das vezes, os cajus são vendidos dessa forma apenas onde são cultivados. Os residentes locais estão bem cientes dos perigos e ferva e cozinhe no vapor por conta própria para que se tornem comestíveis.

Você também pode assar as nozes em um forno quente. Após esse processamento, a casca do caju é facilmente removida. É na casca que estão contidas as substâncias tóxicas.

Por que o caju é tão útil?

Tal como acontece com outras nozes, os cajus são ricos em nutrientes. Um deles são os ácidos ômega-3. O corpo humano realmente precisa deste elemento e para obtê-lo na quantidade necessária, você deve comer várias nozes por dia.

É fortemente desencorajado ser zeloso no uso de nozes, uma vez que todas as nozes são muito ricas em calorias. E o excesso de peso não trouxe nenhum benefício para ninguém.

Mesmo assim, há muito mais vantagens em usar nozes do que desvantagens. Se você comer nozes em quantidades limitadas, mas regularmente, o cérebro irá melhorar e o sistema imunológico será fortalecido.

Eles também contêm antioxidantes que reduzem significativamente o risco de tumores malignos e melhoram o funcionamento do pâncreas.

Antes de comprar castanha de caju, você deve conhecer os sinais que indicam envenenamento ou uma reação alérgica grave: gosto de metal na boca, forte sensação de queimação, dormência na boca, queimaduras químicas na boca, dor de cabeça e até náuseas e vomitando.

Uma pessoa, ao comer uma castanha crua, sente mudanças desagradáveis ​​e para de comê-la, de modo que os adultos raramente têm intoxicação por caju.

Mas você deve ter cuidado e, principalmente, estar atento às crianças que costumam envenenar os cajus.

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