Chokeberry - para quem é útil e o que pode ser preparado a partir dele.
Chokeberry preto, ou como é mais frequentemente chamado - chokeberry preto, você pode simplesmente chokeberry, não muito popular entre os jardineiros. E em vão!
Os benefícios desta planta podem ser comentados infinitamente. Além disso, é uma planta bastante despretensiosa que raramente é atacada por pragas ou pela ocorrência de doenças.
Não é o primeiro ano que uma árvore chokeberry cresce na minha dacha e eu nunca vi doer.
Qual é a utilidade de chokeberry chokeberry?
Bagas de amora são ricas em vitaminas: C, A, B, P. E eles estão contidos nas frutas em quantidades muito pequenas. Além disso, as bagas são ricas em iodo, magnésio e manganês.
Comendo chokeberry preto, você satura o corpo com vitaminas, reduz a pressão alta, melhora a digestão, aumenta a imunidade e limpa o corpo de toxinas. E esta é apenas uma pequena fração dos benefícios que o chokeberry pode nos dar.
Até os médicos recomendam as bagas de chokeberry para a prevenção da aterosclerose, reumatismo e hipertensão. Pessoas que sofrem de doenças da tireóide podem restaurar a falta de iodo no corpo com a ajuda de frutas chokeberry.
A má ecologia tem um efeito prejudicial na saúde das pessoas, especialmente nas grandes cidades. Assim, o chokeberry preto limpa efetivamente o corpo de toxinas acumuladas.
Para as pessoas que querem perder peso, as frutas da sorveira são simplesmente insubstituíveis: elas suprimem o apetite.
Existem, é claro, contra-indicações para o uso desta baga: o chokeberry preto ajuda a engrossar o sangue, portanto, pessoas que sofrem de distúrbios hemorrágicos não devem abusar e não comer a baga em grande quantidade.
Além de as frutas poderem ser consumidas cruas, vários pratos são preparados a partir da amora: geleias, compotas, sucos de frutas, assados, licores.
Para preservar a baga por um período prolongado, ela pode ser congelada. Nesse estado, quase não perde suas propriedades úteis e sabor.
Algumas donas de casa secam as bagas e depois as adicionam ao chá ou cozinhe compotas.
Desejo-lhe saúde e longa vida!
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