Quais características do churrasco levei em consideração na hora de escolhê-lo, às quais prestei atenção especial

Depois de comprar uma casa de veraneio, uma das primeiras aquisições necessárias foi um churrasco. Descobriu-se que escolher um churrasco de qualidade não é tão fácil. Mas se você definir exatamente o que espera dele, a busca se tornará muito mais fácil.

Vamos passar para as principais características:

1. O material de que o braseiro é feito:

· Aço muito satisfeito com sua leveza e preço acessível. Mas, infelizmente, o aço queima rapidamente e você não deve esperar um serviço longo. Se a escolha for por esse material, escolha produtos com espessura de parede superior a 3 mm. Só nesse caso, você pode contar com o braseiro para durar de 8 a 10 anos.

· O ferro fundido irá atendê-lo por anos, talvez décadas. Mas você tem que pagar pela qualidade, e o peso do churrasco já impressiona. Portanto, ele só pode ser usado estacionário.

2. Dimensões do churrasco:

· A largura da churrasqueira costuma ser padrão, cerca de 30cm. A diretriz para isso é o comprimento do espeto.

· O comprimento varia. Uma grande vantagem dos churrascos longos é que você pode colocar vários espetos ao mesmo tempo. Esta é uma ótima opção para grandes empresas. Vale apenas considerar que o consumo de carvão será várias vezes maior.

A profundidade do churrasco pode determinar a qualidade da carne e do peixe assados. A uma profundidade de 15-17 cm, a comida não queima e cozinha com rapidez suficiente.

Considerando todos os itens acima, fica claro que um braseiro de ferro fundido servirá por muito mais tempo do que um de aço. Mas você terá que pagar muito mais caro.

O que você acha, é melhor gastar uma vez em uma churrasqueira cara ou comprar uma opção econômica que precisa ser trocada a cada 3-5 anos?