As pontas das batatas estão secas. Comece a cavar ou os tubérculos ainda estão crescendo.

Em muitos países, a batata é a principal cultura vegetal. E isso é perfeitamente compreensível: tantos pratos como com batatas não podem ser preparados a partir de qualquer legume bem conhecido.
Neste artigo, vamos falar sobre quando é a hora de colher batatas. Afinal, se você desenterrar as raízes muito cedo, elas não poderão ser salvas até que uma nova colheita apareça.
O principal sinal de que a batata está pronta para a colheita são as copas murchas. Quando as folhas começam a secar e se transformam em galhos completamente secos, é um sinal de que é hora de começar a colher batatas em breve. Mas não é tão simples. Freqüentemente, as pontas das batatas começam a ficar pretas e secas não por causa do amadurecimento da fruta, mas por causa da doença. Nesse caso, é necessário desenterrar o arbusto doente para que a infecção não se espalhe para as plantas vizinhas e não desça até as raízes.
Recentemente, devido ao aquecimento global, as pontas das batatas começaram a secar mais cedo. Se antes eles começaram a cavar batatas apenas em meados de setembro, agora a colheita mudou para a segunda quinzena de agosto.

E assim, quando todos os topos estiverem secos, deve-se cortar junto com as ervas daninhas que apareceram. Depois de alguns dias, quando tudo que foi cortado estiver bem seco, deve ser retirado do campo e queimado. As batatas devem repousar por pelo menos mais uma semana para que as raízes fiquem saturadas com as substâncias necessárias e a casca fique áspera. Afinal, se a casca das batatas for fácil de remover, a colheita não será salva.

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