Como mantenho pepinos frescos na geladeira por um mês ou mais.
Os pepinos são um dos vegetais favoritos e populares. Infelizmente, nem todo mundo tem a oportunidade de ter uma pequena cama de jardim e colher pepinos frescos todos os dias.
A maioria das pessoas armazena pepinos comprados na geladeira ou em algum outro lugar fresco, simplesmente colocando-os nas prateleiras. Mas esta não é uma forma muito eficaz e os vegetais geralmente perdem rapidamente seu sabor original.
Para conservar pepinos por um longo período, você precisa abordar seriamente a escolha dos vegetais. Em primeiro lugar, devem ter uma pele densa e sem danos.
O melhor é comprar frutas de tamanho médio. E, em qualquer caso, não lave os pepinos antes de guardá-los.
Normalmente coloco os pepinos em uma tigela funda e cubro-os com um pano de prato úmido. Então eu faço isso com todos os verdes.
Você também pode usar uma bolsa normal, mas não amarre.
Coloque uma toalha molhada em cima do saco.
Mas se guardados na geladeira, coloque os pepinos em uma caixa especial, enquanto embrulha cada pepino individual em um guardanapo para que eles não entrem em contato um com o outro.
No caso de um dos frutos começar a apodrecer, o resto ficará são e salvo.
Você também pode usar recipientes com água para armazenamento, em que você precisa abaixar os pepinos com a cauda para baixo.
Mas esse método requer esforço extra e ocupa muito espaço na geladeira. A questão é que a água precisa ser trocada todos os dias.
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