A maneira mais poderosa de limpar uma panela queimada

Um dia, meu marido me pediu para preparar churchkhela para ele. Não conheço todos os segredos do artesanato das mulheres georgianas, por isso cozinhei a calda em uma panela de esmalte comum. Churchkhela ficou ótimo, mas o xarope queimou com tanta força que uma crosta preta espessa apareceu no fundo da minha panela favorita. Não foi lavado de forma alguma, e não se pode esfregar pratos esmaltados com uma esponja de metal.

Então decidi entrar na Internet e procurar soluções para o meu problema. Me deparei com muitas informações sobre como as pessoas cozinhavam sal em uma panela com um queimado, e a crosta caiu. Essa opção não me ajudou em nada, para a qual meu amigo aconselhou uma solução interessante: um "coquetel" de refrigerante, ácido cítrico e vinagre.

Esta receita é para quem deseja se livrar dos depósitos de carbono de forma rápida e eficaz. Ele foi desenvolvido pessoalmente por mim e meu amigo, por isso quero recomendá-lo a todos que não são ajudados pelos métodos convencionais. Então, precisamos:

1. O refrigerante mais comum;

2. Vinagre 70%;

3. Ácido cítrico ou limão;

4. Um pouco de água.

Tiramos exatamente 70% do vinagre, menos concentrado terá que ser despejado mais.

Despeje um copo de água e vinagre (cerca de 3 colheres de sopa) em uma panela estragada com depósitos de carbono. Despeje a soda nesta mistura. Cuidado, dióxido de carbono será gerado e a solução fará espuma! Despeje o bicarbonato de sódio aos poucos para que a espuma não transborde.

Após o término da reação, adicione um pouco de ácido cítrico ou uma rodela de limão. Depois disso, cozinhei esse "coquetel" por cerca de meia hora e deixei a panela com essa mistura de molho por um dia.

Despeje este caldo no dia seguinte. Você ficará feliz em descobrir que a crosta está descascando do fundo da panela. Se a primeira vez não conseguiu remover completamente os depósitos de carbono, tente repetir todas essas etapas. Como resultado, meu pote está completamente limpo!