As 3 principais variedades de maçãs de inverno, que permanecerão sem problemas até a próxima primavera

A maçã é provavelmente a fruta mais procurada e popular em nossas latitudes. Portanto, no meu jardim cultivo várias variedades de macieiras. Existem espécies primitivas que podem ser consumidas no verão e outras que amadurecem próximo ao outono.

E assim como no inverno quero me banquetear com maçãs, também plantei variedades de maçãs para o inverno. A diferença entre as variedades de inverno é que elas amadurecem muito mais tarde, estão prontas para uso algumas semanas após a colheita, ou seja, a maçã deve "se estabelecer".

Os "invernos" podem ser armazenados até à primavera, não se deterioram e não perdem o sabor e as qualidades úteis. Para mim, identifiquei as seguintes variedades de maçãs de inverno:

1. Anis Scarlet

Esta variedade de maçã de maturação tardia pode ser armazenada com segurança até meados da primavera. A polpa da fruta é doce e azeda, suculenta e aromática. Os frutos são pequenos, o peso da maçã chega a 70 gramas.

Esta variedade resiste perfeitamente a temperaturas extremas e geadas até -40 C. As próprias macieiras são altas e poderosas. Os frutos são verdes, mas com o tempo, à medida que amadurecem, vão adquirindo uma tonalidade avermelhada.

Comemos essas maçãs frescas e também fazemos secagem, suco e geleia com elas.

2. Inverno moscow

Essas maçãs são armazenadas até abril. Você pode colher as frutas no final de setembro. Mas para amadurecer, eles precisam deitar por cerca de um mês. Em seguida, as frutas tornam-se doces com um leve toque azedo.

A polpa tem tonalidade cremosa, é suculenta, com aroma picante. A casca da fruta é verde e, no processo de decadência, as maçãs adquirem uma tonalidade amarelada.

As maçãs em si são de tamanho médio, pesando cerca de 100 gramas. É melhor usá-los frescos. As macieiras são pequenas e espalhadas. A árvore é resistente à geada e à crosta.

3. Renet Simirenko

As maçãs desta variedade podem ser armazenadas durante a primavera, até o início do verão. A colheita começa no início de outubro. As frutas são verdes, com 2-3 "verrugas" na pele.

Esta é uma característica distintiva da variedade. A maçã é grande, pesando até 200 gramas. A polpa apresenta uma cor branca como a neve e um aroma ligeiro, quase imperceptível, a vinho. Comemos essas maçãs frescas. Mantêm-se bem na cave e em casa à temperatura ambiente.

As árvores toleram bem os extremos de temperatura, seca e alta umidade. Todos os anos podamos esta variedade de macieiras. Se isso não for feito, a árvore crescerá fortemente para cima e poderá atingir 6 m de altura.

Estas são as variedades de maçãs de inverno que plantamos em nosso jardim. E até a primavera nos banqueteamos com maçãs deliciosas, suculentas e, o mais importante, saudáveis!