Dois dias de saladas e pratos descartáveis na mesa de festas: o olhar do hóspede. Fui conhecido então
Como foram seus primeiros dias de ano novo? Tenho certeza de que muitos de vocês, como eu, foram me visitar. Visite pessoas queridas - parentes e amigos para felicitar pessoalmente. E não ligando ou em um Whatsapp, porque isso é completamente diferente.
E aqui funciona a velha tradição russa - se um convidado chega, ele deve se sentar à mesa e ser alimentado. Mesmo que uma pessoa já tenha passado por 3 casas e feito uma refeição farta. Felizmente, geralmente há comida em excesso em casa: ela permaneceu depois da véspera de Ano Novo.
Para ser honesto, a tradição da "salada" me incomoda um pouco.
Por outro lado, é inconveniente recusar uma guloseima. E indelicado. Afinal, o hospitaleiro dono da casa, tirando inúmeros pratos da mesa, é movido por boas intenções: alimentar quem veio e mostrar a sua hospitalidade.
Sim, e todos nós entendemos a importância da competição na velocidade de comer saladas com leis biológicas: coma antes que estrague. Caso contrário, a maior parte dos pratos gourmet permanecerá na lata de lixo.
Por outro lado, não posso comer saladas velhas e outros alimentos com mais de 2 dias. Não importa o que digam as donas de casa parcimoniosas, que se arrependem de jogar fora o que cozinharam, a comida de Ano Novo começa logo... cheiro desagradável.
Ou eu sou especialmente caprichoso ou meu nariz é hipersensível... Mas pelo menos me mate: não posso enfiar uma colher de "Stolichny" dentro de mim se já estiver na geladeira pelo segundo dia, esperando sua vez.
Temos que sair para não ofender o dono) Mas ontem, quando meu marido e eu fomos visitar seu amigo, aconteceu um acontecimento que me tirou da rotina:
A dona de casa sugeriu que comêssemos pratos festivos feitos de talheres descartáveis de plástico. Pires e xícaras foram elegantemente dispostos em uma toalha de mesa elegante, e garfos, colheres e facas foram anexados a eles. Claro, também de plástico.
Eu entendo que no terceiro dia de festa, minha esposa e eu estávamos cansados. Muito provavelmente, o simples pensamento de lavar pratos evoca melancolia e, em alguns lugares - e nojo... E os talheres descartáveis parecem resolver perfeitamente o problema: basta jogar fora com o que sobrar da comida.
Mas, na minha opinião, isso é inaceitável para uma mesa festiva. Nossas mães e avós, ao contrário, tiravam o melhor dos aparadores para as festas e antes da chegada dos convidados.
Que agora muitas pessoas protestem contra as tradições "soviéticas", especificamente neste costume de aparador, vejo apenas bom: este é um respeito banal pelo recém-chegado (em oposição a despejar saladas velhas dos recipientes) e boa educação. Mas eles são apreciados agora?
Os pratos descartáveis destinam-se a churrascos e outras refeições na natureza, onde não há acesso a água. A mesa de plástico colocada na casa, mesmo em um feriado, parece "me deixe em paz". Eu nunca me permitiria encontrar convidados TÃO uma vez.
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