O que eu faço com um descascador além de descascar vegetais

Faz um mês que comecei a usar o descascador. Eu não gostava deles antes, limpei tudo da maneira antiga com uma faca. Sabe, você pode não acreditar, mas é ainda mais conveniente para mim descascar vegetais com uma faca. Não entendo quem inventou o descascador de legumes para esses fins, mas ele veio a calhar e se enraizou entre muitas donas de casa com propósitos completamente diferentes. E notarei que este item se tornou até mesmo uma ferramenta insubstituível na cozinha.

Eu vou te contar hoje cerca de 8 maneiras de usar o descascador na cozinha.

Em algum momento, eu até comecei a olhar para vários outros modelos, meus modelos baratos de lojas comuns rapidamente se tornaram monótonos. E posso compartilhar uma recomendação. Amigos da Ikea me trouxeram esse modelo com uma alça emborrachada, pesada e conveniente para trabalhar. A propósito, um amigo disse que as lâminas não cegam por muito tempo.

Seguirei descrevendo o que faço com o descascador.

Camarão. Este é provavelmente o uso mais comum. Na sopa de repolho coloco em tiras finas e corto com facilidade. Eu também cozinho repolho cozido. E uma salada feita com essas tiras fica mais apetitosa.

Lata de queijo corte fino e bonito pelo menos para um sanduíche, pelo menos uma camada para pizza, pelo menos para fazer figuras com esses pedaços de queijo para a mesa festiva. E por falar nisso, se um pedaço de queijo já é bem pequeno, e de manhã todos os membros da família precisam fazer um sanduíche, então um descascador de vegetais é apenas um salva-vidas. Um pequeno pedaço pode ser cortado em várias camadas finas e ninguém de seus entes queridos ficará ofendido.

Na mesa qualquer salsicha pode ser cortada muito fina, parece o corte mecanizado. Abobrinha, berinjela para alguns pratos também vai cozinhar mais rápido se você cortá-los em um descascador de vegetais.

Cebolas para saladas ou peixes pode ser cortado em muitos semi-anéis igualmente finos ou até mesmo em anéis.

Chips caseiros de batatas e cenouras - também corto com descascador de legumes. Não diga que é prejudicial. Às vezes eu realmente quero.

Qualquer fruta pode ser facilmente cortado em camadas muito finas. Para a torta de maçã, você pode fazer rosas com essas fatias.

Peeler mesmo para sobremesa mais saudável do que descascar vegetais. Chocolate, por exemplo, pode ser lindamente cortado em sorvete ou bolo com ele. O ralador, ao que parece, também é bom, mas é mais difícil lavar o ralador depois do chocolate, mas também é mais conveniente comer ralado mais grosso, ou seja, em pedaços picados - nada vai se esfarelar.

As raspas de limão podem ser descascadas facilmente com um descascador de vegetais. Esse é seu objetivo direto, que é melhor do que limpar com uma faca. As raspas secas, moídas em um moedor de café ou esfregadas em um pilão, podem ser adicionadas a sobremesas, saladas e outros pratos que você desejar.

Você usa peelers? E como, se não for um segredo?

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