Leite de gergelim - cozinhe em casa. Tendo tentado uma vez - você sempre quer

Você pode ler tudo sobre os benefícios das sementes de gergelim e minha experiência no artigo anterior (link no final deste artigo).

Por que, entre a pilha de receitas prejudiciais, tão raramente encontramos doces como esses que também são extremamente úteis? Resolvi corrigir essa injustiça e compartilhar a receita de fazer leite de gergelim.

Por isso, lembro que as sementes de gergelim só devem ser colhidas vivas. Por isso compramos NÃO SOLVIDO cru gergelim preto. O gergelim branco é polido, é inútil, embora a bebida também possa ficar deliciosa. Mas também cozinhamos para o benefício.

Antes do cozimento, verificamos se as sementes estão vivas - colocamos sobre um guardanapo de gaze úmido, cobrimos com a mesma e, umedecendo periodicamente, guardamos por 2 a 4 dias. Se germinadas, as sementes estão vivas. Caso contrário, não haverá benefício.

Pegue 250 g de sementes de gergelim pretas cruas e encha com água para que as sementes de gergelim fiquem completamente cobertas com água. Se você cozinhar de manhã, despeje durante a noite. Se for à noite, coloque na água pela manhã. Mas eu gosto de uma bebida tão deliciosa e nutritiva pela manhã, em vez do café da manhã.

Isto significa que de manhã escoamos a água, lavando-a previamente com bastante agitação. Colocamos as sementes no liquidificador e, adicionando primeiro um copo de água, batemos. Depois de um minuto, adicione mais 1-2 copos de água e bata novamente.

Então, para dar sabor e doçura, adicione uma banana ao recipiente e você pode provar mais alguns pedaços de tâmaras. Bata novamente. Nenhum outro adoçante como o açúcar deve ser adicionado.

À medida que uma massa homogênea batida se forma, filtramos tudo através de uma gaze dobrada em várias camadas.

Você pode, é claro, beber sem esforço. O coquetel terá um sabor ligeiramente amargo. Isso é tudo na verdade! O leite de gergelim está pronto. Se você não beber imediatamente, pode guardá-lo na geladeira por um dia, mas no máximo dois dias.

Eu comia sementes de gergelim preto todos os dias. Estou falando sobre o efeito no corpo

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