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Por que banya e sauna são tipos diferentes, por que hammam russo e furako

Banho é um conceito internacional e é encontrado em diferentes países de uma forma ou de outra com base em um princípio geral - os benefícios para o corpo e a alma no processo de exposição ao calor. E de que maneira, de que modo e com que entourage, depende das tradições e da mentalidade. Mas tudo flui, tudo muda, e hoje temos a alegria de nos banhar não só nos banhos primordialmente russos, mas também nos banhos que vieram de outros países. A principal diferença entre eles é o regime de temperatura e umidade - a eficácia dos procedimentos de banho depende do microclima, bem como de quão agradável e confortável será o próprio processo. Vamos considerar os principais tipos de banhos e suas características.

Classificação dos banhos por microclima

Em geral, todos os banhos podem ser divididos em três grupos principais:

  • As salas de vapor com aquecimento mínimo são caracterizadas por aquecimento moderado até + 45-50 ⁰С e alta umidade, que chega a 100%. Nesse microclima, o corpo não sofre sobrecarga, a desintoxicação e a limpeza ocorrem não devido a altas temperaturas, mas devido à umidade absoluta.
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  • Vapor com aquecimento médio - temperatura entre + 50-60 ⁰С, com umidade do ar entre 60-65%. Em temperaturas médias e alta umidade, uma fina película de água de vapor condensado se forma na pele, devido ao qual o corpo se aquece mais rápido e mais profundamente.
  • Ar seco - a uma temperatura de 100 ⁰С e superior, a umidade é mínima e não ultrapassa 20%. Altas temperaturas são necessárias para o aquecimento profundo, uma vez que o ar seco conduz o calor pior do que o ar úmido. Mas muitos toleram altas temperaturas mais facilmente do que alta umidade com calor médio.

É conveniente que hoje não haja necessidade de escolher apenas um dos modos, uma vez que os modernos equipamentos de fornalha universalmente e à vontade, é possível obter tanto a queima dura a seco quanto o vapor úmido macio na mesma banho.

Método de aquecimento e geração de vapor

Para levar o banho às condições de temperatura e umidade especificadas, são usados ​​dois métodos principais.

  • Aquecimento direto - aquecedores fechados, abertos ou combinados são instalados diretamente na sala de vapor, embora alguns modelos de combustível sólido possam ser aquecidos de uma sala adjacente. O vapor é gerado pela massa de pedra, que é periodicamente abastecida com água.
  • Calor distribuído - tubos são embutidos nas paredes, piso e espreguiçadeiras, por onde circula a água aquecida, aquecendo as superfícies. Na versão original, o vapor da água fervente na caldeira circulava por meio de canos colocados no chão e entrava na sala de vapor por meio de orifícios nas paredes. Na versão moderna, o refrigerante é aquecido por caldeira elétrica ou a gás, e a umidade é fornecida por gerador de vapor especializado.

Tanto na primeira como na segunda versão, à medida que o calor é aquecido, não apenas o equipamento, mas também as paredes tornam-se uma fonte de calor, e ocorre aquecimento adicional devido à convecção. Para aquecer a sala de lavagem, as saunas modernas costumam ser equipadas com piso aquecido a água.

Características do banho russo

O banho primordialmente russo é uma casa de toras com um fogão, no qual eles cozinham e lavam, e nascem de geração em geração. Na versão moderna, a sala de vapor e a sala de lavagem são separadas, e o fogão pode ser não só de tijolo, mas também de metal (com ou sem revestimento tijolo / pedra). Num banho turco russo, a temperatura média e a humidade elevada: os tanques com água a ferver já não são relevantes, o vapor na quantidade e qualidade necessária é obtido a partir das pedras.

O ar na sala de vapor aquece de forma desigual, o que é bastante cómodo - nas prateleiras inferiores estão as que preferem temperaturas mais baixas e nas superiores, sob o tecto, os apreciadores "mais quentes".

E, claro, que balneário russo sem vassoura, graças ao qual não existem duas, mas três fontes de calor.

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Num banho russo, uma forma fundamentalmente diferente, efeito e prazer são adicionados à radiação do fogão e paredes e convecção: transferência de calor por condensação de vapor quente no corpo "frio" do vaporizador. Este método (mover o vapor com vassouras do teto para o corpo) dá a velocidade de aquecimento e o principal prazer tátil para quem entende e pode.

Características da sauna finlandesa

Embora se diga que os próprios finlandeses nem se importam em desistir do parque e abanar uma vassoura, as saunas, com a mão ligeira espalhada pelo mundo, são ar seco. A umidade neles é mínima, as temperaturas são extremas e eles fumegam principalmente quando estão sentados. O ar aquece uniformemente e não há diferença entre a temperatura na prateleira inferior e na superior, como em um banho russo. Devido à posição sentada, as salas de vapor caracterizam-se por dimensões compactas e um fogão de metal compacto com fogão aberto. E como não é preciso regar as pedras com água para gerar vapor nas saunas, os fogões podem ser elétricos, que não precisam ser aquecidos, basta configurar o modo adequado. Muitas vezes as saunas não são edifícios separados, mas sim instalações directamente na casa, uma vez que a humidade mínima não cria quaisquer problemas particulares ao organizar um "bolo" de parede.

O que está no banho, o que está na sauna, o efeito depende não só do microclima da sauna, mas também dos “extras”.

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O detalhe mais importante de um banho adequado: um barril, uma fonte, ou melhor - uma piscina, embora pequena, por exemplo, 150x200 cm, com profundidade de 100 cm. Afinal, é a mudança sequencial de temperatura quando imerso em água fria que confere o principal efeito benéfico do banho para a saúde: vigor temporário; euforia real (liberação de endorfinas internas e serotonina); o aumento final de longo prazo na imunidade.

Características do hammam turco

Um banho de vapor com temperaturas mínimas e umidade absoluta é um hammam turco, embora os turcos tenham emprestado a ideia dos romanos, mas acrescentaram às termas um sabor oriental original. Se o banho russo e a sauna são bastante semelhantes, e na mesma sala de vapor você pode desfrutar de vapor e ar seco com sucesso variável, o hammam se destaca.

No banho / sauna, o ar é primeiro aquecido, libertando-se calor às superfícies, no hammam, ao contrário, o aquecimento das superfícies (calor distribuído), a partir das quais o ar é aquecido.

E as próprias superfícies não são de madeira, mas exclusivamente de pedra e seus derivados, e isso está relacionado não apenas com a ânsia do Oriente por luxo, mas também com a alta condutividade térmica do material. Na sua forma original, o hammam inclui um camarim e cinco banhos turcos com diferentes regimes de temperatura, bem como várias piscinas de água quente e fria. A versão adaptada pelos comerciantes privados difere do banho usual apenas em uma sala de vapor específica sem fogão e em ladrilho.

Características do banho japonês

O banho japonês difere do usual ainda mais do que o hammam - nele uma sala de vapor não é fornecida em princípio. Em vez disso, um barril de madeira com água quente (35-50 ⁰С) e um "banho" de madeira com serragem ou seixos aquecidos (60 ⁰С). O barril, furako, é grande e profundo o suficiente para um banhista se sentar em um pequeno banco, e o nível da água fica um pouco abaixo do peito. A água é aquecida por meio de um forno embutido.

Um recipiente com serragem ou seixo, ofurô, assume uma posição deitada, são enterrados na serragem e deitam-se sobre os seixos.

Mas a principal diferença não é nem mesmo que você precise vaporizar em serragem misturada com ervas, mas também em sequência de procedimentos - primeiro você precisa dar um mergulho no chuveiro, e só depois pode mergulhar no furako, e então e deitar em ofurô.

No entanto, o efeito é comparável ao de uma sauna a vapor tradicional e o banho japonês também é benéfico para a saúde.

Se para os japoneses o banho é mais uma filosofia, para nós é uma das formas preferidas de relaxar com a família ou amigos. Não é à toa que as dachas se juntam e vão não só para um churrasco, mas também para cozinhar no vapor, e muitas vezes combinam esses eventos mais agradáveis. O microclima é importante, em primeiro lugar, para a saúde - altas temperaturas são contra-indicadas para alguns, e para outros, umidade elevada não pode ser tolerada. Além disso, o design do banho depende muito disso, começando pelas dimensões e terminando no bolo de parede. E ao projetar, é necessário levar em consideração, entre outras coisas, qual modo de vaporização é preferível.

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Entre outras coisas, no banho você precisa ser capaz de cozinhar. E para que o banho esteja sempre com você, existem variedades móveis.

No vídeo - como projetar um verdadeiro banho russo.

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