Você sabe que coisa estranha havia em cada lar na URSS.

Os produtos lácteos são bastante populares, especialmente em famílias com crianças pequenas ou idosos. As donas de casa costumam preparar mingaus e sopas de leite para seus familiares.

Durante os resfriados, o leite é fervido e bebido quente com manteiga e mel. Todos esses pratos são muito saudáveis, mas há uma pequena desvantagem - o leite ferve muito rapidamente e pode "fugir" ou queimar.

Para controlar o produto caprichoso e não deixá-lo inundar o fogão, é preciso ficar em cima da panela. sem sair por um minuto.

Isso é muito inconveniente, porque as recepcionistas sempre têm muito o que fazer. Como você resolve este problema?

Acontece que uma solução simples existe há muitos anos. Na época da União Soviética, era produzido o chamado "vigilante do leite".

Este dispositivo foi fabricado em uma fábrica de locomotivas a diesel na cidade de Kolomna.

Parecia um disco e cabia no fundo da panela. Antes que o leite fervesse, o disco começou a chacoalhar e chamar a atenção. O disco também esquentou antes do leite.

Bolhas se formaram nos orifícios do vigia, que subiram ao topo e não permitiram que o filme aparecesse. O leite pode ferver por um tempo sem queimar ou escorrer pelas bordas da panela.

Esta invenção útil teve grande demanda naqueles anos distantes, porque o leite ainda era vendido na forma bruta. Ele era trazido imediatamente fresco das fazendas e as pessoas compravam o produto, despejando-o em vários recipientes.

Para conservar o leite por mais tempo e, claro, se livrar dos germes, as donas de casa ferviam o leite. Um leiteiro era simplesmente vital em todas as cozinhas.

Tive a sorte de descobrir esta invenção maravilhosa na casa da minha avó. Não fervo o leite com frequência, mas o detentor do leite foi útil para fazer café.

É verdade que você precisa cozinhar a bebida em uma panela pequena, e não em um turco. Mas, por outro lado, de manhã não tenho pressa para lavar o fogão a gás do café que vazou.

Agora vou trabalhar com calma e não me preocupe, pois vou perder a hora do café fervendo e ele inundar o fogão.

Quero dizer que, depois de me convencer por experiência própria, essas invenções simples são muito necessárias em casa.

Não sei se esses aparelhos são vendidos nas lojas agora, mas se você puder comprá-los, terá muita sorte. Qualquer anfitriã não recusará um assistente tão maravilhoso e ficará feliz em ter uma compra útil.

Você tinha tal coisa em casa?

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