Caviar vermelho por 200 rublos: ou como os vendedores ambulantes nos enganam.

Na véspera dos feriados de Ano Novo, cada hostess simplesmente bate no chão para surpreender e deliciar sua família e convidados com uma variedade de pratos na mesa. O que não é cozinhado para passar adequadamente o ano velho e conhecer o novo! Mas o atributo invariável da mesa do Ano Novo é o caviar vermelho.

E aqui começa o mais interessante: todo mundo quer comprar o cobiçado pote de caviar, mas nem sempre as finanças permitem. Esse fato é usado por golpistas que lotam as ruas e mercados na véspera de Ano Novo, oferecendo caviar barato. Muitas pessoas acreditam neles e compram este produto.

O mais interessante é que os vendedores até se oferecem para experimentar o produto em um pote com caviar natural. Na aparência, o caviar também se assemelha a produtos naturais. Os potes nos quais os produtos são vendidos também não são falsos à primeira vista.

Os potes de caviar de metal e vidro custam de 200 a 300 rublos. Neles está indicado o fabricante: Sakhalin, LLC Persey. Se você verificar a rede mundial, verá que esta é uma organização real, com boas críticas de clientes. O frasco indica que o caviar é feito de acordo com GOST. Ele contém todas as informações necessárias sobre o tempo de armazenamento e temperatura. A composição do produto também está fora de dúvida. É verdade que nem todos os números de código são legíveis, mas isso também acontece em produtos originais.

Tentada pelo preço, comprei, no entanto, um frasco de caviar. Em casa, depois de abri-lo, resolvi realizar todas as manipulações que conhecia para determinar a autenticidade do produto.

Para ter certeza de que os ovos são reais, examinei-os cuidadosamente. Dentro de cada um pode-se ver manchas escuras - embriões: assim deve ser, porque o caviar é um ovo de peixe. O cheiro um pouco constrangedor: o caviar cheirava a algum tipo de alga.

Então coloquei alguns ovos em uma xícara e despejei água quente. Apareceu uma mancha oleosa na superfície da água e não havia cheiro, e o caviar verdadeiro exala um cheiro desagradável se for derramado sobre água quente.

Então decidi provar minha compra. Espalho manteiga no pão e caviar por cima. Grãos de algum tipo de pó vermelho apareceram no óleo. Se o caviar for natural, não deve ser esse o caso. Considerando que a água com a qual despejei o caviar permaneceu transparente, concluímos que esse pó não é um corante. Então, que substância é essa? Quão perigoso é para a saúde humana?

Resolvi arriscar e dei uma mordida: o sabor não ficou ao lado do caviar vermelho. Os próprios ovos também estouram, como os reais, mas ainda são muito diferentes do sabor do caviar de salmão real.

Mais tarde, no conhecido site de anúncios de venda, descobri a venda de exatamente os mesmos potes de caviar a um preço de 30 rublos por lata para uma compra no atacado de 5 caixas ou mais. Em uma caixa de 108 latas, sai um lucro de 18.360 rublos por caixa, não estou mal!

Concluímos que você não deve comprar caviar em locais não verificados. Se quiser comprar este valioso produto mais barato, aguarde a promoção e adquira antecipadamente o pote que deseja: o prazo de validade do caviar permite que ele fique guardado na geladeira por muito tempo.

Feliz Ano Novo!

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