Você quer um churrasco, mas não dá tempo! Como acender rapidamente as brasas para churrasco sem acender e outros produtos químicos?

Fazer churrasco é uma espécie de sacramento! Prazer! Quando tudo congela, o tempo para! Primeiro você adiciona a madeira, adiciona o carvão! Você senta, acena, olha as faíscas, controla o processo, ao mesmo tempo que enfia a carne no espeto... Aí você frita aos poucos! Aproveite todo o processo!

Mas é um pouco diferente!

Você passa pelo parque e ali o aroma de churrasco penetra no carro pelas janelas fechadas)) Você entende que quer comer hoje! Mas falta muito tempo para cozinhar e "aproveitar o processo"!

Você corre para a loja de carne, picles, volte ao trabalho! E, voltando para casa à noite "faminto como um lobo", você rapidamente acende as brasas para cozinhar o jantar que você sonhou o dia todo... e então você não tem tempo para aproveitar o processo)

Aqui você quer engolir carne crua e)) Portanto, um saco de carvão comprado no caminho em uma loja economiza. Mas, esperar até que isso acenda - não há força e desejo. E não quero usar ignição e outros produtos químicos ainda mais!

Para tais situações, existem duas formas em meu cofrinho de "dicas úteis" que permitem que o carvão acenda em questão de segundos)

Método um: propriedades maravilhosas da bandeja de ovos

Sim, uma bandeja para ovos comum é perfeita para acender brasas. 1-2 peças são suficientes. Ou você pode usar um saco de carvão. Eles são semelhantes em estrutura. Tanto um quanto o outro material ajudam perfeitamente as brasas a queimar.

A bandeja para ovos deve ser aberta e colocada no fundo da churrasqueira. Carvões derramados sobre ele de cima. Em seguida, a bandeja precisa ser ligeiramente levantada e agitada para que parte do carvão penetre sob a bandeja.

A bandeja é acesa por quatro lados. Você não vai notar como ele se inflama. E junto com ele, os carvões queimam muito rapidamente! Demora 2-3 minutos. E agitando o leque mágico várias vezes, as brasas vão queimar ainda mais rápido.

Método dois: garrafa e papel

Para a ignição você precisa de uma garrafa - de plástico ou vidro - não importa! A garrafa deve ser embrulhada com papel (jornal, papel higiênico, papelão, cadernos - seja o que for), depois despeja o carvão. A próxima etapa é muito importante))

Atenção!!! Tire a garrafa!

Um espaço de ar e um anel de papel permanecerão dentro das brasas. Pomos fogo no papel e as brasas pegam fogo rapidamente. Você não precisa colocar fogo na garrafa)) E então houve casos únicos entre os meus amigos))

Se você polvilhar um pouco de óleo no papel, papelão, bandeja de ovos ou mesmo nas próprias brasas, o processo será ainda mais rápido!

Um jantar delicioso e rápido! E BON APPETIT!

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Originário da URSS: marinamos e fritamos churrasco de acordo com a receita soviética