4 boas razões para cortar o topo antes de cavar
Durante o século V na Rússia, quase todas as famílias cultivaram batatas todos os anos e, ao que parece, todas as sutilezas e truques deveriam ser conhecidos por todos. Mas isso está longe de ser o caso e, até agora, muitos residentes de verão estão se perguntando por que cortar as pontas das batatas antes de cavá-las.
Nesta nota, respondemos a essa pergunta em detalhes para que você não apenas faça como todo mundo, mas saiba por que precisa disso.
1. Mais colheita sem folhas
O fim do verão não é apenas a época em que você e eu fazemos a colheita, mas também quando mostramos uns aos outros os vegetais selecionados que conseguimos plantar este ano. Acontece que, se você cortar as pontas das batatas 7 a 10 dias antes de desenterrá-las, durante esse tempo os tubérculos ganharão quase um quarto de sua massa e certamente o encantarão com seu tamanho!
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2. Muito mais adequado para armazenamento
Outro bom motivo para se livrar da folhagem é que quanto mais folhagem, mais fina é a casca da batata. E se no início do verão gostamos de comer batata jovem em seus uniformes, então no outono devemos cuidar de como preservar a colheita para todo o inverno. E a batata de casca fina corre o risco de nem esperar o ano novo e você terá que correr para o armazém.
3. Phytophthora - pesadelo de um jardineiro
É difícil encontrar um jardim que não sofresse de requeima. Via de regra, esse fungo infecta primeiro a parte verde da planta, mas atinge rapidamente os tubérculos, portanto o descarte atempado dos topos pode salvar a sua colheita e reduzir significativamente o número de tubérculos podres em porão.
4. É mais conveniente cavar sem folga
Existe uma categoria separada de pessoas que adia todos os assuntos para o fim, e então agitadamente tenta fazer tudo de uma vez, minando a saúde e os nervos daqueles ao seu redor. Propomos fazer diferente: um dia você corta as pontas e retira tudo o que não for necessário, no dia seguinte começa a desenterrar as batatas. Isso deixará as batatas mais saudáveis e você terá tempo para descansar!