Eles me convencem a tentar, estudei tudo - não posso!
Tente adivinhar qual prato será discutido. Eles chamam de forma diferente.
Amigos, para me inspirar a experimentar, mostraram todo o processo de cozimento.
Começa com a tesoura removendo os bitters ...:
E primeiro você precisa coletar pela manhã (!) ...:
Você adivinhou?
Eu li tudo que posso sobre os benefícios dos pratos com flores de abóbora. Não há contra-indicações. Eu não consigo comer! Associações quer a um patê feito de línguas de rouxinol, quer ao facto de este prato ter sido inventado a partir da pobreza.
Gostaria de saber a sua opinião sobre este prato. Eles chamam de forma diferente. Gostei de: "Elixir da Juventude". Talvez amigos tenham inventado esse nome para mim? Que assim seja!
Flores de abóbora prontas em massa leve tinham esta aparência:
Preparação
- Flores sem meus estames
- Removendo as sépalas
- Corte o pedúnculo
- Antes de cozinhar, mais uma vez inspecionamos a presença de insetos, eles podem ter tempo de entrar para comer
- Secamos um pouco as flores acabadas para que murchem, percam a fragilidade.
Receita
- Coloque um ovo em uma tigela
- Despeje um pouco de água (1: 1 com um ovo por volume)
- Adicione seus temperos favoritos, sal
- Bata um pouco
- Mergulhe cada flor
- Deixando o líquido escorrer um pouco
- Passe bem na farinha, sacuda o excesso de farinha
- Coloque em uma frigideira bem aquecida com muito óleo de girassol
- Nós fritamos no menor fogo
Quão útil é
As flores de abóbora contêm todos os nutrientes, assim como a polpa. Aqui está uma lista de doenças para as quais os médicos recomendam flores de abóbora. Em diferentes formas, podem ser tinturas ou decocções, mas ainda assim são recomendadas.
- Com hipotensão
- Colecistite
- Gota
- Neuroses
- Para reduzir o risco de desenvolver doenças cardiovasculares
- Como colerético
- Para o tratamento de feridas purulentas
- Para baixar a temperatura
- Como expectorante
Também aprendi que nos supermercados da Itália se vendem flores de abóbora semiacabadas em caixas, ao lado de abobrinhas e pepinos. É um jantar normal lá!
Resta apenas uma pergunta: comer ou não comer? O que você acha?
Eu ficaria muito grato por sua assinatura e comunicação :)