Quem teria pensado! O super chá cresce em macieiras

Esse chá me conquistou em tudo: bela cor, benefícios, sabor. E eu posso fazer isso sozinho!

Para começar, uma pequena excursão, vale a pena a vela? As folhas de maçã são boas o suficiente para fazer chá com elas?

Composição da folha

• fósforo
• ferro
• molibdênio
• zinco
• cobre
• alumínio
• cumarinas
• saponinas
• taninos
• flavonóides
• fitoncidas

O que isso significa? Isto é bom ou ruim? Leia este artigo.

Haverá também uma receita de culinária passo a passo. Verificado!

Um verdadeiro conhecedor de chás fermentados feito chá de folhas de maçã de acordo com sua receita. Principalmente para o canal JARDIM.

Este chá é feito de folhas de maçã. Olha que cor bonita! E o cheiro é vagamente semelhante ao de peras secas.

Então, este chá delicioso incomum

• Alivia a dor da gastrite
• Os médicos prescrevem para doenças gastrointestinais
• Tem efeitos antiinflamatórios
• Ajuda com anemia
• Alivia dor de garganta e rouquidão
• Ajuda com insônia
• Para algumas doenças de pele na forma de loções

Cuidado! O chá fermentado de maçã é contra-indicado para

• aumento da coagulação sanguínea, tromboflebite
• constipação crônica;
• gravidez

Receita passo a passo

Etapa número um

Acontece que cortaram um galho perto da cerca para não incomodar os vizinhos. E nele há lindas folhas limpas! Eles foram coletados. Quanto mais jovem for a maçã, melhor. Nesse caso, final de junho.

Você não precisa lavá-los. A tecnologia do chá não pode ser lavada. Lembre-se de que as uvas não são lavadas para a polpa. Então faz sentido.

Etapa número dois

As folhas cortadas devem ficar penduradas por algumas horas na sombra, para não quebrarem depois.

Etapa número três

Folhas secas de maçã são colocadas em um saco e no congelador.

Você pode retirá-lo no dia seguinte.

Etapa número quatro

Etapa número cinco

Nós os torcemos por meio de um moedor de carne. A massa resultante foi colocada em vidro e um saco.

Etapa número seis

Agora, o mais importante é a fermentação em um local escuro.

Os pratos são então apenas de vidro.

Não há tempo de fermentação exato. Depende do clima, da variedade da maçã e de outros fatores. Portanto, após 6 horas abrimos o saco e cheiramos. Se cheirar a grama, continue o processo. Em seguida, verificamos a cada 6 horas.

Um cheiro frutado aparecerá no final.

Etapa sete

Agora secando. Este também é um processo importante.

Deve ser seco a uma temperatura de cerca de 50 ° C. A temperatura interrompe o processo de fermentação na nota desejada. A fermentação pára. Tanto a secadora como o forno são adequados, pois são mais convenientes para qualquer pessoa. Passarão cerca de 4 horas, mas isso é muito impreciso. O chá seco demais perderá algumas de suas propriedades benéficas. A secagem insuficiente pode ficar bolorenta.

Etapa número oito

O toque final é o armazenamento em frasco de vidro. Faça cerveja como um chá normal.

Bom apetite!

Você faz chás fermentados?

Eu ficaria muito grato por sua assinatura e comunicação :)