Pare de repreender variedades, cinco outras razões pelas quais os tomates têm gosto ruim
Por alguma razão, todas as esperanças de tomates deliciosos estão na busca pelas melhores variedades. Nem todo mundo está pronto para admitir que a razão das falhas com tomates, talvez, resida em outra coisa. Não que a variedade seja ruim, ou que as mudas tenham sido enganadas.
Razão número 1 - o próprio solo ou água
Não se assuste, todos esses motivos precisam ser conhecidos apenas para que possamos agir. Tudo pode ser consertado.
- Solo azedo - os nutrientes são mal absorvidos.
- Muito alcalino é o mesmo.
- Intensivo de umidade - com água estagnada, a respiração das raízes é difícil, novamente má absorção de alimentos.
- Areia - todos os fertilizantes rapidamente atingem profundidades inatingíveis. As raízes são frias ou quentes, a assimilação da solução nutritiva do solo é perturbada.
- Solo pesado - com falta de umidade, as raízes parecem pinçadas, não respiram nem expiram. Não engordar, eu viveria.
Existem simplesmente características de solo ou água. Por exemplo, meus tomates não absorvem bem o cálcio.
Suponho que o motivo seja a água de irrigação, ela contém muito ferro.
Saída: cobertura foliar com nitrato de cálcio, rejeição de variedades com tendência ao apodrecimento. Não há mais nada que eu possa fazer com solo e água. Mas coloquei 2 a 4 litros de vermicomposto em cada cova durante o plantio este ano :)
Se os seus tomates são sempre bem sucedidos, sem inundações e inundações, o solo e a água são adequados.
Razão # 2 - invisibilidade importante
No solo, há todo um exército de habitantes subterrâneos invisíveis aos olhos. Agora vou falar apenas sobre fungos e bactérias. Alguns deles podem penetrar no arbusto do tomate e melhorar ou prejudicar significativamente o sabor.
Fiquei convencido disso quando obtive um sabor completamente diferente de um pacote de sementes de um híbrido: em uma estação havia “Ah!”, Em outra “Oh!”.
Os patógenos também prejudicam o sabor.
Razão # 3 - sementes de baixa qualidade
As sementes carregam em si um certo buquê de "invisíveis" do solo em que cresceram. Esses são bons e maus camaradas. Coletar sementes de tomates doentes para o cultivador é uma loucura. E, no entanto, os patógenos que não se manifestaram podem escapar. Até mesmo vírus.
Existe um grupo de sementes tratadas com tirame. Eles matam todos os seres vivos, mas... Sementes com esse processamento são fracas. Eles não podem subir. Eles podem ter sido armazenados de forma inadequada ou por muito tempo antes do processamento. Thiram não vai torná-los melhores.
Assim que encontramos sementes de petúnia com uma taxa de germinação de 10%, muitas tinham 0%. Estes são grânulos. Pelo que entendi, os próprios pellets foram armazenados incorretamente, a alta umidade transforma a casca do nutriente em "cimento".
Resumindo, a variedade pode ser boa, mas as sementes estão com problemas.
Razão número 4 - tecnologia agrícola
O sabor do tomate será gravemente afetado:
- Rega inadequada
- Aplicação prematura de fertilizantes, tanto em excesso quanto em falta
- Colheita tardia de folhas (geralmente muito cedo)
- Ajuste engrossado
- Má iluminação
- Má ventilação
- Endurecimento insuficiente de mudas
- Plantar mudas em solo frio
E há várias maneiras de estragar o sabor de uma grande variedade com tecnologia agrícola pobre.
Razão # 5 - clima
A chuva e o calor podem melhorar e degradar o sabor dos tomates.
Não há por que insistir nisso. Mas não se esqueça.
E depois toda a conversa sobre variedades, mas sobre o clima separadamente. E o jardineiro parece não ter nada a ver com o que cresceu em seu jardim.
Em breve um artigo sobre o tomate Banana Legs. Ela vai complementar o que foi dito.
Você cultivou tomates sem gosto?
Que razão foi encontrada, por que insípido?
Eu ficaria muito grato por sua assinatura e comunicação :)